25.06.2017

Apfel - Minze Eistee - Perfekt für die heißen Tage


"36 Grad und es wird noch heißer...." 


Diese Tage kennen wird alle, es ist schwül, wir schwitzen und brauchen dringend eine Abkühlung.
Neben leckerem Eis, greifen wir natürlich auch gerne zu kühlen Getränken um uns zu erfrischen.

Ich liebe Eistee, allerdings nicht den fertigen aus dem Supermarkt, hier ist mir ehrlich gesagt viel zu viel Zucker drinnen und das Ganze schmeckt nur noch süß und wenig erfrischend.
Deshalb mache ich meinen Eistee am liebsten selbst. Erstens gibt es viel mehr Variationsmöglichkeiten als im Supermarktregal und ich kann ihn genau so machen, wie ich es am liebsten mag.

Derzeit habe ich einen neuen Favoriten, einen Apfel - Minze Eistee, dessen Rezept ich euch nicht vorenthalten möchte :)
Ihr braucht wahrscheinlich nicht mal extra etwas einkaufen dafür, die meisten werden die Zutaten zuhause im Küchenschrank haben.

Hier geht's lang zur kühlen Erfrischung:

Ihr braucht: 


* 3 Beutel Pfefferminztee / oder frische Pfefferminze
* 750ml Wasser
* 500ml Apfelsaft
* 1/2 Zitrone
* ein paar Zitronenscheiben
* Eiswürfel
* Zucker, Stevia oder Süßstoff

So wird's gemacht: 

 




1. Das Wasser zum Kochen bringen, die Minze hineingeben und ca. 8-10 Minuten ziehen lassen.

2. Die Minze entfernen, nach persönlichem Geschmack süßen und das ganze abkühlen lassen.

3. Sobald der Tee schön runter gekühlt ist, gebt ihr den Apfelsaft, den Saft der halben Zitrone, ein paar Zitronenscheiben und Eiswürfel hinzu.

4. Jetzt könnt ihr noch abschmecken, ob es genügend Zitrone und ausreichend gesüßt ist - Fertig :)






Jetzt auf die Terrasse, den Balkon oder ab in den Garten und genießen! PROST!!



18.06.2017

Sparen im Alltag - DIY - Mach deinen eigenen WC-Reiniger

In letzter Zeit bin ich dabei, einige gekaufte Reinigungsmittel aufzubrauchen und zu versuchen diese durch selbstgemachte zu ersetzen.


Gründe hierfür sind, neben der Ersparnis, dass es mir einfach Spaß macht, zu versuchen Dinge selbst herzustellen. Ich probiere gerne aus, natürlich nicht alles mit Erfolg, aber bei einigen Sachen bin ich doch immer wieder überrascht, wie einfach diese selbst zu machen sind und wie gut die Reinigungswirkung ist.

05.05.2017

Sparen im Alltag – Part II: Bewusster Einkaufen

Heute beschäftigen wir uns mit dem Thema "Einkaufen". 

Wir leben in einer Konsumgesellschaft und nur wenige können dem aus dem Weg gehen. Muss man aber auch nicht, finde ich jedenfalls, aber wenn jeder öfter etwas bewusster mit seinem eigenen Konsum umzugehen, macht dies nicht nur für den eigenen Geldbeutel einen Unterschied.  

 

 

10.04.2017

Passend zu Ostern: Karottenkuchen

Ostern steht vor der Tür.

Falls ihr für euer Fest noch einen Nachtisch oder einen Kuchen für den Kaffeebesuch sucht, habe ich hier die perfekte Wahl für euch.

Denn, nun mal ehrlich, was passt besser zu Ostern, als Karotten :) Na ja, Eier vielleicht...aber die sind ja auch im Kuchen drinnen.


Der Kuchen wird jedenfalls super saftig und richtig, richtig lecker. Lasst es euch gut schmecken :)

25.02.2017

Sparen im Alltag - Part I: Kleine Tricks, große Unterschiede

Das Thema „Sparen“ ist bei den meisten von uns wahrscheinlich recht präsent. Viele wollen (mehr) sparen, viele machen es und viele finden es schwierig, von dem vielleicht eh schon knappen Geld, etwas zur Seite zu legen.
Wir alle brauchen finanzielle Reserven für unvorhersehbare Dinge, wie das kaputte Auto oder die nicht mehr waschende Waschmaschine und natürlich haben wir alle Wünsche und Träume, die wir uns gerne irgendwann erfüllen möchten.


In dieser kleinen Blogserie möchte ich einige meiner Tipps zum Thema „sparen“ mit euch teilen, ganz klar ist vorab zu sagen, dass das was für mich funktioniert, nicht für jeden funktionieren muss. Ich möchte euch einfach ein paar Ideen weitergeben, die ich selbst anwende und dir mir geholfen haben meine Sparrate zu erhöhen, ohne großen Verzicht zu üben. Es sind ein paar Anregungen, was ihr daraus macht oder auch nicht, ist euch überlassen :)

14.02.2017

Ideen für die Mitagspause: Eiermuffins

Ich gehöre zu den Menschen, die in ihrer Mittagspause nicht in der Kantine isst, sondern sich ihr

Essen selbst mitbringen. Dafür gibt es verschiedene Gründe: ich vertrage das Kantinenessen nur selten, ich möchte wissen was ich mir jeden Tag einverleibe, es spart Geld sich sein eigenes Essen mitzubringen und mir ist ein richtiges, großes Essen mittags einfach zu schwer.

Um etwas Abwechslung in mein Lunchpaket bringen, bin ich immer auf der Suche nach neuen Ideen.

Auf Instagram bin ich immer öfter, über Eiermuffins gestolpert, die man wohl super vormachen und dann einfach wieder aufwärmen kann. Da ich Eier sehr gerne in allen Formen, egal ob als Spiegelei, Omelette oder als leckeres Frühstücksei, mag, habe ich das natürlich gleich mal ausprobieren müssen.

Hier also mal mein Rezept:

12.02.2017

Mein Wort für 2017: Gelassenheit

2017 ist mittlerweile schon fast 1,5 Monat alt. Es ist also schon genügend Zeit vergangen, um die ersten guten Vorsätze in die Tat umzusetzen.




Dies soll jetzt kein Post über meine guten Vorsätze werden, obwohl ich darüber auch etwas schreiben könnte, wenn ihr Interesse habt.

Heute möchte ich euch über mein Wort für das Jahr 2017 berichten. 

Ihr fragt euch vielleicht, was soll das sein, ein Wort für ein Jahr?
Ganz einfach...mein Handeln, Denken und Tun soll sich dieses Jahr an diesem Wort orientieren, mich in jeder Situation im Hinterkopf begleiten und eine Art roter Faden bilden.

Mein Wort dieses Jahr, wie ihr oben schon lesen konntet, ist: "GELASSENHEIT

Aber was bedeutet Gelassenheit eigentlich?