27.02.2015

500 Likes bei Facebook

Fräulein Müller's zweites Giveaway

Meine lieben Leser,
es ist soweit, das Gewinnspiel auf Facebook ging diesen Montag zu Ende und endlich habe ich den Gewinner ausgelost.

Ich habe alle Namen abgeschrieben, ausgedruckt, ausgeschnitten und in einen Lostopf gepackt. Das Glückshändchen hat dann den Gewinner gezogen :)



FoodBloggerCamp 2015 in Reutligen

Fräulein Müller in Action

Ihr Lieben,
es ist Freitag...wer freut sich noch so arg wie ich, dass endlich Wochenende ist??
Wochenenden sind doch am schönsten
Die Wochenenden der letzten Monate waren durch renovieren, ausmisten, umräumen etc. bestimmt. Dies wird auch im März noch so bleiben, bis meine alte Wohnung endlich leer ist und alles im neuen Leben angekommen ist.
Dieses Wochenende allerdings sieht ganz anders aus. Morgen früh mache ich mich auf den Weg nach Reutlingen zum FoodBloggerCamp 2015.

FoodBloggerCamp Reutlingen 2015

Ich freu mich riesig, bin sehr gespannt, aber auch in bisschen eingeschüchtert, da es mein erstes FoodBlogger Event ist und ich so gar nicht weiß was dort auf mich zukommt. Vielleicht bin ich ja die untalentierteste und unwissendste dort, aber selbst wenn es so ist, ich bin ja da um auch was zu lernen :)


Also Simone, Schultern zurück, Kopf hoch und rein ins Wochenendabenteuer!!

Ich werde euch natürlich ausführlich über mein Abenteuer berichten.

Wünscht mir Glück *lach*

Eure Fräulein Müller

25.02.2015

Selbstgemachter Zwiebelkuchen aus Mürbeteig

Hallo meine lieben Leser,

diese Woche wollte ich unbedingt etwas backen, da ihr aber, wie ihr vielleicht wisst, wir auf süßes verzichten wollen...Fastenzeit und so...wurde es ziemlich schwer.
Denn mal ehrlich, wenn ich backe, dann meist keinen super gesunden Kuchen ohne Zucker oder ähnliches. Denn dann möchte ich richtigen Kuchen und ihn genießen. Versteht mich nicht falsch, es gibt tolle Rezepte mit wenig Zucker, aber wenn ich jetzt wieder Süßes esse, dann will ich "THE REAL DEAL" *lach*

Also, zurück zum Thema...ich wollte backen UNBEDINGT, also habe ich einfach etwas deftiges gebacken :) Zwiebelkuchen sollte es sein. Habe ich noch nie gemacht, früher hat das immer meine Oma für uns gebacken.


22.02.2015

Facebook Gewinnspiel - 500 Likes

Happy Sonntag ihr lieben,

ich wollte euch noch daran erinnern, dass ihr noch bis morgen abend Zeit habt bei meinem Facebook-Gewinnspiel mitzumachen. **BEENDET**


20.02.2015

Selbstgemachte Pizza von A-Z

Hallo ihr Lieben,

heute möchte ich euch mein Rezept für selbstgemachte Pizza weitergeben.

Wer isst nicht gerne Pizza? Ich glaube, es gibt nur wenige die sie nicht mögen :)
Ich jedenfalls liebe Pizza und meistens ist sonntags unser Pizzatag. Oftmals bestellen wir, aber mal ehrlich, es geht doch nichts über selbstgemachte Pizza!!


19.02.2015

Fasten oder doch nicht?

Fräulein Müller Erzählt

Hallo ihr Lieben,

heute gibt es mal kein Rezept für euch.
Gestern hat ja bekanntlich die Fastenzeit begonnen und mich würde interessieren, ob einige meiner lieben Leser fasten?

Leider verboten :/

Ich muss zugeben, klar, Fastenzeit kenn ich, aber gemacht oder wirklich interessiert, auch aus religiöser Sicht, habe ich mich dafür noch nie so wirklich.





Auch verboten :(

 
Herr Müller und ich sind vorgestern abend spontan drauf gekommen, dass es uns mal gut tun würde auf zusätzliche Süßigkeiten, wie Kuchen, Schokolade,Chips und so Zeug zu verzichten.
Leider lieben wir beide nicht nur uns (..kitschig gell *lach*), sondern auch Schokolade und alles sündige Süße.



17.02.2015

Einfaches Bier-Zwiebel-Brot - ohne Kneten und gehen lassen

Hallo ihr Lieben,

nach dem ich schon so oft auf dieses Brot angesprochen wurde, habe ich nun endlich das Rezept für euch.

Allerdings stammt dieses Rezept ganz  nicht von mir, sondern ich habe es von meiner lieben Tupperberaterin bei einem Tupperabend abgeguckt. :) Ich habe es ein kleines bisschen abgewandelt bzw. noch etwas hinzugefügt.

Das tolle an dem Brot ist, dass es weder geknetet, noch muss es ruhen...so kommt ihr super easy zu frischem Brot.

Los gehts...

15.02.2015

Essensplan KW 8 - 16.-20.02.2015

Schönen Sonntag ihr Lieben!!

Was macht ihr heute schönes?

Wir haben erst mal schön gefrühstückt, dann ein bisschen entspannt und später gab es in meinem neuen Zimmer endlich Strom :)










Vorher möchte ich euch aber noch mein Essensplan für nächste Woche zeigen.


14.02.2015

Süßkartoffelpommes - perfekt zu Burger oder mit Dip

Hallo ihr Lieben,

diese Woche war es etwas ruhiger hier bei Fräulein Müller. Wir waren richtig fleißig am renovieren

Zur Belohnung, haben wir am Donnerstag mal wieder selbst Hamburger gemacht. Dazu gab es Süßkartoffelpommes.
Wir sind richtige Süßkartoffelfans, weshalb ich dieses Rezept auch gerne mit euch teilen möchte :)

Achtung: Sie heißen zwar "Pommes", da ich sie aber im Backofen mache, werden sie nicht so knusprig wie "normale" Pommes. Sie sind eher etwas weich, aber trotzdem sehr lecker. Nur nicht enttäuscht sein, wenn sie anders sind von der Konsistenz als ihr es von Pommes erwartet.
und sind nun wirklich - man soll es kaum glauben - fast fertig. Eigentlich fehlt nur noch der Boden und ein paar Kleinigkeiten.

11.02.2015

Snacks und Lunch im Büro - Vorschläge, Beispiele

Hallo ihr Lieben,

heute habe ich mal kein Rezept für euch, sondern ich wollte mal das Thema Snacks und im speziellen die Mittagspause im Büro ansprechen.

Die Mittagspause ist für mich immer so ein Thema, meistens habe ich schon gut Hunger um diese Uhrzeit, aber ich weiß, wenn ich mittags etwas großes Esse, dann habe ich abends keinen Hunger mehr. Zusätzlich entfällt für mich Kantinenessen, da ich es meistens nicht vertrage und ich dann mit Bauchweh im Büro sitze - nee, lieber nicht. :(
Ein weiterer Grund, warum ich auf ein großes Mittagessen verzichte, ist auch, dass ich, wie ihr wisst, super gerne koche und natürlich auch gerne frisch esse, weshalb ich meine Hauptmahlzeit auf Abends verlagert habe.

Lange Rede, kurzer Sinn...mich interessiert natürlich was ihr somit ins Büro nimmt um über den Tag zu kommen.
Ich bin immer auf der Suche nach guten Ideen, welche vielleicht sogar am besten am Abend vorher gut vorbereitet werden können.

Am Besten zeige ich euch einfach mal, was ich so im Büro esse :)

Die meisten Bilder habe ich aus meinem eigenen Instagram-Profil geklaut. Falls ihr mehr von meinem Leben, nicht nur mein Essen, sehen wollt, folgt mir doch auf
 --> fraeuleinmuellerkocht <--


09.02.2015

1-Topf - Chili Mac and Cheese

Hallo ihr Lieben,

letzte Woche habe ich wieder ein neues 1-Topf Gericht für euch ausprobiert und für so gut empfunden, dass ich es natürlich mit euch teilen muss. Ich habe dieses Rezept für "One Pot Chili Mac and Cheese" gesehen und fand es sah ziemlich lecker aus, konnte mir aber nicht so recht vorstellen, wie es am Ende dann schmeckt.

Also musste ich es ausprobieren und ich muss euch sagen, es schmeckt wie sehr leckeres Chili con Carne, nur alles aus einem Topf - ist das nicht fantastisch? :)

Falls ihr dieses Gericht auch mal ausprobieren wollt, sag ich euch jetzt wie es geht! 

08.02.2015

Essensplan KW7 - 09.-13.02.2015

Happy Sonntag ihr Lieben,

hattet ihr alle ein schönes Wochenende? Hier war es anstrengend, aber sehr produktiv :)
Die Renovierungsarbeiten an meinem Zimmer sind fast fertig, ich freu mich so und bin super gespannt wie alles zusammenkommt. Vielleicht präsentiere ich euch das Endergebnis hier.

Aber erstmal steht die neue Woche vor der Tür und somit auch ein neuer Essensplan!


06.02.2015

1 Topf-Gericht - Süßkartoffel-Kichererbsen Curry


Diese Woche stand seit langem mal wieder ein Curry auf dem Speiseplan. Inspiriert hat mich dieses tolle Rezept, dass ich nur ein klein wenig abgewandelt habe.




05.02.2015

(Liebes-) Lasagne - Gekochte Gefühle

Die liebe Nina von Ninas kleiner Foodblog hat zu dem Blog Event "Gekochte Gefühle - Liebe auf Toast und andere emotionale Köstlichkeiten" eingeladen.

Blog-Event: Gekochte Gefühle – Liebe auf Toast und andere emotionale Köstlichkeiten

Dahinter steckt die Idee, Gerichte und Rezepte vorzustellen mit denen wir bestimmte Emotionen verbinden, d.h. z.B. Gerichte von der Oma, was wir am ersten Date mit unserem/unserer Liebsten gegessen haben oder Wohlfühlgerichte die uns happy machen und so weiter.
Ich finde dies ein hübsches Thema, denn Geschmackssinn steht nun mal, wie der Geruchssinn, in enger Verbindung mit unseren Emotionen. Nicht umsonst heißt es "Liebe geht durch den Magen" oder "so schmeckt der Sommer" :)

Ich möchte euch in diesem Zusammenhang mein liebstes Lasagne Rezept präsentieren.

Dies ist das erste Gericht, dass "Herr Müller" und ich gemeinsam gekocht haben und wird dadurch immer besonders für mich bleiben :)


So, genug davon, nun wollt ihr sicher das Rezept haben, mit dem ihr den Mann eurer Träume an den Haken bekommt *lach*

Dieses Rezept reicht locker für 6 Portionen, aber ihr wisst ja, Männer haben Hunger!! :)

04.02.2015

Mamas bester Bohneneintopf

Dieser Eintopf ist keine kulinarische Spezialität, aber soooo LECKER!! Da ich ein absoluter Suppen und Eintopfliebhaber bin und es diesen auch schon in meiner Kindheit von meiner Mama gab, musste dieser irgendwann natürlich hier auf dem Blog landen :)
Ganz simple gemacht und ich finde er schmeckt einfach jedesmal...Nachschlag muss auf jeden Fall jedes mal sein!



02.02.2015

Oreo - Milchcreme - Kuchen - Blogevent von Rehlein backt

Die liebe Rebecca von Rehlein backt hatte die tolle Idee, die neue "Lecker Bakery" gemeinsam nachzubacken.


Unter dem Motto #rudelbackenahoi sollen Blogger und Nicht-Blogger alle Rezepte der Zeitung ausprobieren und vorstellen.

Hier das Rezept aus der Lecker Bakery, Ausgabe Special 2015 - No1, S.64.



01.02.2015

Essensplan KW6 - 02.-06.02.2015

Der Februar ist da :) Willkommen im 2ten Monat von 2015.

Die letzte Woche verging rasend schnell, wie es mit dem Essensplan hingehauen hat, sehr ihr HIER.

Nächste Woche habe ich mir folgende Mahlzeiten ausgedacht und mir für euch auch wieder ein neues "1-Topf Gericht" ausgesucht. Nachdem die Pasta Hawaii bei euch so gut ankam und auch bei der Umfrage mehr solcher Gerichte gewünscht wurden, werde ich euch ab jetzt regelmäßig Rezepte zu diesem Thema präsentieren :)

Hier also der Plan für nächste Woche: